[ad_1]
در دهه نخست ایام سوگواری اباعبدالله الحسین (ع) در شهر فین هرمزگان حلیم نذری به روشی خاص تهیه میشود که به جای استفاده از دیگ از خمرهای مخصوص استفاده میشود. طبخ حلیم در کوزهای بزرگ (خمره) بیضی شکل و از جنس سفال صورت میگیرد، ارتفاع تقریبی این کوزهها یک متر است که بدنهاش برای حفاظت از حرارت زیاد و جلوگیری از شکستن کاملا با لایه ضخیمی از گل پوشانده میشود.
تصویربردار: امیرحسین خورگویی / تدوینگر: امین نصراللهی
[ad_2]